Core i7-6800K to pulpit procesor od Intel, wydany 31 maja 2016 i jest teraz w aktywnym statusie produkcji. Należy do rodziny Core i7 i ma architekturę Broadwell-E. Ten procesor jest zbudowany na Intel Socket 2011-3 i używa połączenia Gen 2 PCI express. W procesie produkcji wykorzystywany jest proces 14 nm.
Procesor posiada odpowiednio 6 rdzeni i 12 wątków, z podstawową częstotliwością 3.4 GHz. Posiada obsługę pamięci DDR4. Jeśli chodzi o pamięć podręczną, obsługuje L1 32K (per core), L2 256K (per core) i L3 15MB (shared).
