Core i7-6800K es un procesador de escritorio de Intel publicado el 31 mayo 2016 y ahora se encuentra en estado de producción activo. Pertenece a la familia Core i7 y tiene una arquitectura Broadwell-E. Este procesador está montado en un Intel Socket 2011-3 y utiliza conexión PCI express de Gen 2. El proceso de 14 nm es utilizado en la producción.
El procesador tiene 6 núcleos y 12 hilos, con frecuencia base de 3.4 GHz. Tiene soporte para memoria DDR4. En cuanto al caché, soporta L1 32K (per core), L2 256K (per core) y L3 15MB (shared).