Xeon E7-8870 to serwer/stacja robocza procesor od Intel, wydany 3 kwietnia 2011 i jest teraz w status produkcji wycofanej z użycia. Należy do rodziny Xeon E7 i ma architekturę Westmere-EX. Ten procesor jest zbudowany na Intel Socket 1567 i używa połączenia nieznany PCI express. W procesie produkcji wykorzystywany jest proces 32 nm.
Procesor posiada odpowiednio 10 rdzeni i 20 wątków, z podstawową częstotliwością 2.4 GHz. Posiada obsługę pamięci DDR3. Jeśli chodzi o pamięć podręczną, obsługuje L1 64K (per core), L2 256K (per core) i L3 30MB (shared).