Xeon Platinum 8356H è un processore server/postazione di lavoro rilasciato da Intel e rilasciato il 6 aprile 2021, ed è ora in stato di produzione attivo . Appartiene alla Xeon Platinum famiglia e ha una architettura Cooper Lake-SP . Questo processore è basato su Intel Socket 4189, e usa connessione Gen 3, 48 Lanes(CPU only) PCI express. 14 nm è utilizzato nella produzione.
Il processore ha 8 core e 16 thread, con la frequenza di base di 3.9 GHz. Ha DDR4-2933 MHz Six-channel supporto memoria. Per quanto riguarda la cache, supporta L1 64K (per core), L2 1MB (per core) e L3 35.75MB (shared).