Pentium Dual-Core E2160 es un procesador de escritorio de Intel publicado el 3 junio 2007 y ahora se encuentra en estado de producción descontinuado. Pertenece a la familia Pentium Dual-Core y tiene una arquitectura Allendale. Este procesador está montado en un Intel Socket 775 y utiliza conexión PCI express de Gen 2. El proceso de 65 nm es utilizado en la producción.
El procesador tiene 2 núcleos y 2 hilos, con frecuencia base de 1800 MHz. Tiene soporte para memoria DDR1, DDR2, DDR3 Dual-channel. En cuanto al caché, soporta L1 64K (per core) y L2 1MB (shared).