Xeon Platinum 8353H은 Intel에서 6 4월 2021에 발매한 서버/워크스테이션 프로세서로 현재는생산 활성화 상태로 되어있습니다. Xeon Platinum 패밀리에 속하며, Cooper Lake-SP 아키텍처를 갖고 있습니다. 이 프로세서는 Intel Socket 4189 를 기반으로하고 있으며 Gen 3, 48 Lanes(CPU only) PCIe 연결을 사용합니다. 14 nm 프로세스는 실제 가동에서 사용됩니다.
프로세서에는 18 코어와 36 스레드들이 있으며 기본 주파수는 2.5 GHz입니다. DDR4-3200 MHz Six-channel 메모리가 지원되고 있습니다. 캐쉬에 관해서는, L1 64K (per core), L2 1MB (per core) 와 L3 24.75MB (shared) 를 지원하고 있습니다.