Xeon Gold 5318S es un procesador de servidor/estación de trabajo de Intel publicado el 6 abril 2021 y ahora se encuentra en estado de producción activo. Pertenece a la familia Xeon Gold y tiene una arquitectura Ice Lake-SP. Este procesador está montado en un Intel Socket 4189 y utiliza conexión PCI express de Gen 4, 64 Lanes(CPU only). El proceso de 10 nm es utilizado en la producción.
El procesador tiene 24 núcleos y 48 hilos, con frecuencia base de 2.1 GHz. Tiene soporte para memoria DDR4-2933 MHz Eight-channel. En cuanto al caché, soporta L1 64K (per core), L2 1MB (per core) y L3 36MB (shared).